Fabrikken på Rømø

 
Så snart de friske rejer landes på Rømø, bliver de sorteret på fabrikken.
Der fortages en kvalitetskontrol af rejerne for kun de bedste rejer er gode nok.

For at bibeholde deres delikate smag bliver de ferske rejer håndpillet.

Vadehavsrejen forbliver fersk på sin vej fra skibet til kunden.

Når man først har sat tænderne i en vadehavsreje og oplevet den intense smag, vil de for evigt være ens favorit.