Frisk kvalitet

Direkte fra Rømø

Rejerne sorteres

Kvalitet med omhu

Kogning lige efter fangst

Gir den gode smag

Vesterhavets brusen

Råstyrke der kan smages

Vadehavsrejen fanges året rundt

 
Men forår og efterår er sædvanligvis højsæson for fiskeriet.

Fiskerne stævner ud og fanger rejerne i vadehavet.

For at få den bedste kvalitet bliver rejerne kogt i havvand med det samme de er fanget og derfra får de deres flotte rødbrune
farve.

Rejerne lægges derefter på is indtil de landes i havnen på Rømø.

TOP